Addio a Mario Bernardi pasticcere di via Palestro

Una vita in pasticceria. Nel suo “tempio” di via Palestro, dove spesso si discuteva pure sulla Juventus, l’altra grande passione. Si è spento a 91 anni, Leonardo Bernardi. Ha lavorato per mezzo secolo dietro al bancone della pasticceria di famiglia, che sino a fine Anni Novanta aveva trovato posto davanti a Ca’ dei Carraresi. L’aveva fondata negli Anni Trenta il padre Angelo e, inizialmente, si trovava in zona piazza Borsa. Il figlio Leonardo, Mario per tutti, apprese il mestiere in bottega, gestendo poi un’altra attività in via Pescatori. Negli Anni Sessanta, rilevò la pasticceria del padre - ha sempre mantenuto il cognome della famiglia - e lì lavorò con la moglie per 40 anni. Amava le paste della tradizione, dai cannoncini ai bigné, ma la passione principale sono sempre stati i panettoni. A raccoglierne l’eredità è stato il figlio Aldo, pasticciere a Berlino. Leonardo lascia la moglie Wilma, gli altri figli Pierfranco, gemello di Aldo, e Paolo. I funerali si sono svolti ieri a Sant’Agnese. —

Mattia Toffoletto

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