Inventa una cantina per appartamento

CAPPELLA MAGGIORE. La cantina di Paul. È stata la novità di Vinitaly 2015 targata Cappella Maggiore. L'ha realizzata e brevettata la falegnameria Campo di Anzano. Si tratta di una cantina su misura che può essere inserita in un normale appartamento. Realizzata in legno, è concepita con le ottimali condizioni di temperatura e umidità. Può essere personalizzata diventando un'autentica personal "wine suite". Gli autori sono il progettista Alberto Casagrande, i maestri Campo, esecutori materiali, e Paolo Valdastri, noto sommelier, gourmet e giornalista. La novità sarà presentata a Londra e Hong Kong. (f.g.)