In coma dopo l’incidente, morto lo chef Pavan, icona della ristorazione veneta
L’1 settembre era finito contro il guardrail in tangenziale a Mestre, la sua città. Dal 1993 lavorava in cucina al ristorante Ombre Rosse di San Trovaso
Stefano Pavan, chef delle "Ombre Rosse", aveva 60 anni
Una colonna della ristorazione della Marca, da 27 anni simbolo dell’osteria-enoteca “Ombre Rosse” di San Trovaso. Si è spento a 60 anni lo chef Stefan
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