Il Prosecco in cucina le ricette di chef Zanotto

CONEGLIANO. Il Prosecco sarà il protagonista dell'evento gastronomico, organizzato dal Rotary Club Treviso Piave in collaborazione con il Lions club di Vittorio Veneto e Inner Wheel, mercoledì 23 ottobre al Ristorante Tre Panoce di Conegliano. In quest'occasione l'apprezzatissimo vino delle colline Unesco non verrà solo degustato, ma celebrato come ingrediente fondamentale nella teoria di pietanze proposte ai commensali. Il menù della serata sarà infatti ispirato alle cento ricette del volume Il Prosecco in cucina, De Bastiani editore, che lo chef Armando Zanotto ha da poco dato alle stampe e che sta già ottenendo un lusinghiero successo di lettori. L'appuntamento è per le 20.15. —