La crema del Tiramisù ha novant’anni e nacque nella latteria Brandolini di Cison
Nel 1933 il caseificio dei conti registrò il marchio “Mascherpone Valmarino” grazie
a un lungimirante direttore, Remo Dolce. «Ora serve un disciplinare con la ricetta originale»
L'etichetta storica della crema Mascherpone prodotta a Cison
Fermi come con le uova. Il mascarpone, il morbido e cremoso formaggio delizia di ogni palato e base essenziale per il Tiramisù, è nato tra le colline
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