Dal fiore alla tavola: la storia di Margherita Eva che porta il suo amore per le piante in cucina

Tra i boschi e le colline del Prosecco, Margherita e la sua famiglia coltivano fiori e piccoli frutti nella loro azienda agricola
Fabio Poloni
Margherita Eva Mozzato nell’azienda di famiglia a Tarzo
Margherita Eva Mozzato nell’azienda di famiglia a Tarzo

Ogni tanto mangio un fiore, cantava Fabio Concato. Per lei coltivare fiori eduli, piante aromatiche, officinali e piccoli frutti è diventato un lavoro

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