Alessandro Borghese fa tappa a Caorle, via alle riprese di 4 Ristoranti. Ecco quali sono i locali in sfida
Lo chef nel borgo di pescatori per registrare la puntata che dovrebbe andare in onda il prossimo inverno. Sfida ai fornelli e in sala tra quattro locali. E dopo le riprese il bagno di folla tra selfie e strette di mano: «Caorle vive di una doppia anima»
Alessandro Borghese mattatore a Caorle. Quando ormai l’estate è decollata, il popolare cuoco e ristoratore sta registrando la puntata di “4 Ristoranti”, il suo format tivù che nei mesi invernali è campione di curiosità e ascolti.
Gli avvistamenti di Borghese e del suo celebre van nero si susseguono in queste ore e sono rilanciatissimi sui social.
La sfida è fra quattro ristoranti del posto, i cui titolari o delegati giudicano le pietanze proposte dai rivali e il servizio a tavola. Si contendono il titolo Casa Burlina, Petronia, Do Rode e Mazarack.
La puntata dovrebbe andare in onda il prossimo inverno.
Borghese si è mostrato molto disponibile con la gente di Caorle e con i turisti, com’è nel suo stile, tra selfie e strette di mano. Lo stesso chef ha girato dei video in cui si lamenta del caldo eccessivo.
«Caorle vive di una doppia anima, da una parte il borgo, con le case color pastello, i vicoli affacciati sull’Alto Adriatico, il profumo del pesce che sfrigola nelle cucine e i cicchetti che accompagnano l’aperitivo. Dall’altra la laguna, un regno selvaggio e senza tempo punteggiato dai famosi casoni, le storiche case di canna palustre dove i pescatori vivevano in simbiosi con la natura. Questa doppia anima arriva anche in tavola», ha scritto lo chef sui social.
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