Villa Bolasco, si mobilitano i prof

CASTELFRANCO. Villa Bolasco, dal corso di laurea castellano un appello all'Università di Padova: «L'università si deve rendere conto del patrimonio che ha». Un patrimonio da anni abbandonato in attesa di finanziamenti che non arrivano mai. La scorsa settimana si è tenuto un vertice dei direttori di dipartimento dell'ateneo in Teatro Accademico, con visita al parco e alla villa di borgo Treviso, che in questi mesi torna a vivere grazie al cinema della Pro loco e ai concerti del Comune. L'obiettivo è sensibilizzare i docenti: «Dobbiamo creare un movimento d'opinione». L'occasione era senza precedenti: mercoledì 11 luglio si sono dati appuntamento in città i direttori dei dipartimenti dell'Università di Padova. Oltre 100 docenti, responsabili delle strutture dell'ateneo dedicate alla ricerca, hanno svolto dentro le mura la loro riunione di fine anno, che tradizionalmente si svolge in una delle sedi staccate. Castelfranco da due anni ospita il corso di laurea in scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione, a cui l'anno prossimo dovrebbero aggiungersi il master in comunicazione enogastronomica e il corso di perfezionamento in analisi sensoriale. Se si considera anche l'impegno della Facoltà di Medicina in ospedale e l'apertura, richiesta dall'amministrazione comunale, di un master in management della produzione radiotelevisiva e di una casa dello studente, si ha il panorama di una città che punta a essere sempre più universitaria. Nel summit in Accademico si è parlato proprio di questo, con la presentazione di quello che sta diventando un vero e proprio polo universitario legato all'enogastronomia, in linea con la tradizione della città che ospita l'Alberghiero Maffioli.