Mangia in venti minuti un panino da 2,2kg, è record
Una fame da campione, è proprio il caso di dirlo. Perchè tanta ce ne voleva per eliminare dal piatto in soli 20 minuti un panino da 2,2kg (2.275 grammi, ad essere precisi) conquistando così il primo posto nello specilissimo «Wall of fame» (e anche l’inglese in questo caso sembra giocare con le parole) al BrokeNMoka, paninoteca di Lovadina di Spresiano che ha deciso di lanciare a tutti i suoi clienti la sfida all’abbuffata.
«Tutto è nato quasi per caso» racconta Viviana, la titolare, «per una addio al celibato abbiamo preparato un panino da tre chili costringendo lo sposo a mangiarlo. Lui ha ceduto a 1,5 chili, ma da lì è iniziata una sfida». Le foto di coloro i quali hanno alzato l’asticella del record sono conservate nel locale che pochi giorni fa ha incredibilmente premiato il suo nuovo campione: Francesco Battistella di Caerano che davanti agli occhi dei titolari e di alcuni amici ha fatto il record spazzolando un panino che difficilmente potrebbe essere definito solo «maxi».
Gli ingredienti? Pane, formaggio, proscutto, pancetta, bacon, 3 uova, lattuga, funghi, cipolla, verdure grigliate, salse varie. Il suo record oggi cerca un nuovo sfidante. In provincia, i giochi d’azzardo con il cibo si stanno moltiplicando e il «menù sfida» sembra prendere piede. Ma ci vuole stomaco, più che coraggio.
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