Colomberotto riapre nei locali della (ex) Tartare

Esattamente laddove nel 2016 aveva apertola la sua “Tartare”, poi rilevato nel 2017 da “Hamericas” chiuso da due anni, sta per riaprire Ivo Colomberotto.

Come l’assassino torna sul luogo del delitto, così Colmberotto riprende il discorso interrotto. Entro fine maggio, in società con altri imprenditori, l’esponente della dynasty titolare dell’azienda di Moriago della Battaglia aprirà un nuovo format incentrato sula carne.

Da quando aveva lasciato Borgo Mazzini Colomberotto si era trasferito nella non distante via Sant’Agositno con la sua macelleria di alta gamma.

Adesso Ivo raddoppia. I lavori di riattamento del locale sono in corso da pochi giorni. Non c’è due senza tre ma, visti i precedenti, è lecito attendersi aggiustamenti sulla formula. —