Autoclavi stracolme di prosecco “in nero”: ecco come alcuni vinificatori falsano la contabilità
Dietro le quinte della corsa all’«oro frizzante». L’Ispettorato Repressione Frodi è composto da un team di 25 persone: «Irregolarità più diffuse nelle realtà piccole, ma in passato era peggio»
© Simone Ferraro
TREVISO. La nuova corsa all’oro frizzante del Prosecco vede gareggiare tanti onesti produttori ma anche qualche “corsaro” senza scrupoli, che non si f
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