Addio a Paola Buset, fondò la pasticceria Fabris

FONTANELLE

Fontanelle piange la scomparsa di Paola Buset, 76 anni. Già vedova Fabris, Paola era la madre dei proprietari della nota pasticceria Fabris di Fontanelle. Originaria di Pasiano di Pordenone, dopo il matrimonio, si stabilì definitivamente nel Comune trevigiano dove, insieme al coniuge, aprì un piccolo laboratorio che poi diventerà la rinomata pasticceria Fabris. «Era una donna molto solare, che amava la compagnia. È lei che mi ha insegnato i segreti del mestiere» racconta la figlia Cristina, che insieme al fratello Stefano, oggi gestisce l’esercizio. I funerali sono domani alle 16 nella chiesa di Fontanelle. —