Fasol Menin alla famiglia Tramet «Docg e grandi eventi col jet set»
VALDOBBIADENE
È effervescente il mercato del Conegliano Valdobbiadene. Con cantine che passano di proprietà. E con il Consorzio Docg che, per la prima volta dopo il covid, si presenta sulla piazza di Milano. L’azienda “Fasol Menin” di Valdobbiadene passa nelle mani della famiglia Tramet. Saranno in particolare Giulia e Alessandro, figli di Gianantonio ed Emanuela Gatto, ad occuparsene, conservando il marchio e la filosofia alla base del successo, del prestigio e della notorietà di questa realtà. «Vent’anni fa abbiamo deciso di seguire una passione e un’attitudine - affermano Massimo De Nardo e Silvana Curto - e così ci siamo lanciati in una avventura affascinante e stimolante. È stata un’esperienza straordinaria. Ora abbiamo visto nella famiglia Tramet, il cui nome è garanzia di successo imprenditoriale, un’opportunità per dare continuità e sviluppo al nostro lavoro. Giulia e Alessandro porteranno certamente, con il loro entusiasmo, nuove idee e progetti innovativi». Erano 20 anni fa quando Massimo e Silvana avviarono l’attività, aprendola fra l’altro all’accoglienza di enoturisti ma anche di artisti. Adesso farà un salto di qualità. A seguito dei contatti sviluppati all’estero, al lavoro avviato dai dagli uffici di Londra e New York e grazie alla creazione di un nuovo marchio Tramet, la cantina terrà distinto il mercato di nicchia, di alto profilo, da quello destinato alla grande distribuzione. «Per noi - spiega Giulia Tramet, confermando che la cantina conserverà radici valdobbiadenesi - territorio e prodotto sono un tutt’uno. Ne consegue che vino e turismo devono viaggiare sullo stesso binario. “Qualità” sarà la nostra parola d’ordine e nel contempo il nostro obiettivo».
Nel futuro della Fasol Menin anche grandi eventi e incontri esclusivi con personalità del jet set; è stato il caso, solo qualche giorno fa, di Sarah Ferguson, duchessa di York, che nella vigna della tenuta ha provato l’ebrezza della vendemmia. «Non è stato che l’inizio — promette Alessandro Tramet, che ha studiato all’Actors Studio di New Yor e recentemente ha esposto le sue opere alla Tornabuoni Art di Londra - la nostra cantina produrrà ottimo Docg, ma saprà anche catalizzare l’attenzione di personaggi celebri che si innamoreranno perdutamente di Valdobbiadene».
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