È morta Graziella, regina del Borgo Antico

CASIER. Sulla porta dell'osteria “Al Borgo antico”, a due passi dalla chiesa di Dosson, è affisso il cartello “Chiuso per lutto”, segno inequivocabile della tragedia che si è abbattuta nelle scorse ore sulla famiglia di ristoratori Comellato. Nella giornata di sabato è morta all'ospedale di Treviso Graziella Sartorato, 66 anni, moglie e braccio destro di Dante Comellato che assieme alla famiglia gestisce l'osteria di via Peschiere. Venerdì la donna, che viveva in via De' Reali, a poca distanza dal locale, era stata colpita da un aneurisma mentre si trovava in casa. Un fulmine a ciel sereno, un malore inaspettato. La corsa al Ca' Foncello, le cure disperate dei medici, ma dopo nemmeno un giorno di agonia Graziella Sartorato non ce l'ha fatta. La notizia ieri ha fatto il giro del paese. L'osteria “Al borgo antico”, particolarmente quotata per i piatti di pesce, è uno dei ristoranti meta non solo dei dossonesi, ma anche di tanti trevigiani. I Comellato gestiscono il locale da dodici anni. Graziella era la regina della cucina ed era specializzata soprattutto nei dolci. Ma qualsiasi piatto nascesse dalle sue mani era un successo sicuro in sala. La sessantaseienne era appassionata anche di arredamento e fiori. Una passione, questa, che aveva saputo tradurre nel ristorante di famiglia, occupandosi anche dell'allestimento dei locali e dei decori floreali che non mancavano mai. “Al borgo antico” resterà chiuso almeno fino al giorno dei funerali. Nella giornata di oggi i familiari di Graziella Sartorato fisseranno la data delle esequie che potrebbero celebrarsi già domani nella chiesa di San Vigilio a Dosson. La sessantaseienne lascia il marito Dante, i figli Devis e Denni, la nuora, i due nipotini, parenti, amici e tantissimi clienti che piangono la loro cuoca di fiducia.