Sempre meno giovani sui campi: arriva il corso che insegna a coltivare l’asparago
L’esperienza formativa è organizzata da Coldiretti e dal Consorzio di tutela dell’asparago bianco di Cimadolmo per non disperdere il prodotto Igp. La presidente Burato: «Serve un ricambio generazionale. E dobbiamo adeguarci al nuovo clima»
La raccolta dell’asparago bianco di Cimadolmo Igp
Un corso di formazione per convincere i giovani a coltivare l’asparago bianco di Cimadolmo Igp, per garantire un ricambio generazionale e non disperde
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