Viticoltura del Prosecco arrivano le tre Giornate

PIEVE DI SOLIGO. Arrivano le Giornate della Viticoltura del Prosecco Superiore. Saranno tre incontri nei quali il Consorzio di Tutela incontrerà i produttori. Per parlare di resa, regole per l’impianto di nuovi vigneti, situazione (anche in termini ambientali) dei 15 Comuni della Docg. Si inizia già domani sera alle 20.30, nella barchessa del municipio di Rua di Feletto. Seguiranno, sempre alla stessa ora, gli appuntamenti di Valdobbiadene (martedì al Palazzo Celestino Piva), Vittorio Veneto (mercoledì 5 febbraio al Collegio Vescovile) e Farra di Soligo (giovedì 6 all’Auditorium di Santo Stefano). Due le novità, rispetto alla scorsa stagione. Sono stati introdotti quest’anno il Manuale Viticolo, un prontuario dei prodotti fitosanitari con le linee guida per la gestione agronomica del vigneto (attualmente in fase di elaborazione e stesura), e lo Sportello Viticolo, disponibile per l’assistenza mirata alle aziende. Nel corso delle serate, spazio anche alla presentazione di un nuovo modello di acquisizione e verifica della conformità del vigneto alle direttive contenute nel disciplinare di produzione, con l’adozione di nuove procedure per l’attività di controllo da parte di Valoritalia. (a.d.p.)