«In Germinal un polo del bio»: il sogno del giovane panettiere trevigiano oggi è diventato un colosso

Emanuele Zuanetti è stato tra i pionieri del biologico a inizio anni Ottanta: da allora crescita impetuosa. Dai biscotti alla pasta fino ai piatti pronti e ai succhi, il gruppo di Castelfranco fattura 55 milioni di euro

Fabio Poloni